jueves, 26 de mayo de 2011

Premios Dulces Helados


Iba a dejar esta receta para el verano pero el sol ha empezado a apretar!. Por las medidas de los ingredientes salen mogollón así que podéis usar la mitad para hacer la receta.

Ingredientes
- 2 tarrinas de yogur grandes (de las de 500gr) natural o de vainilla
- 1 tarro grande de comida para bebes de plátano (si es posible que no contenga uva)
- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete cremosa
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de algarroba en polvo (opcional)

Mezclar todos los ingredientes con la batidora eléctrica. Verter en moldes para hielo y congelar. Una vez sólidos se pueden desmoldar y guardar en el congelador en bolsas de plástico.

martes, 24 de mayo de 2011

Golpe de calor en perros y gatos: precauciones y cuidados

Fuente: Ecosofía.org

Los perros y los gatos son mucho más sensibles al calor que los humanos, y un día caluroso puede ser muy peligroso para su vida. El llamado "Golpe de Calor" es una subida de temperatura interna del cuerpo del perro/gato, y puede ser mortal para ellos porque no tienen la misma capacidad humana para regular la temperatura de su cuerpo.

El Golpe de Calor es mortal si los días son muy calurosos y si no se extreman ciertos cuidados con nuestros perros o gatos. En apenas 10 o 15 minutos, un perro o un gato pueden morir dentro de un coche. A veces, ni un rescate rápido consigue evitar los problemas vasculares, las hemorragias o el edema cerebral.

Los perros y gatos no pueden regular su temperatura mediante el sudor pues carecen de glándulas sudoríparas extendidas por el cuerpo -como en el caso de los humanos-. Ellos sólo pueden regular su temperatura mediante los jadeos, el sudor que eliminan por las almohadillas de sus patas o el lamido de su pelo (en el caso de los gatos). En los días de mucho calor o en los traslados en coche, esta regulación puede no ser suficiente y se presenta el temido golpe de calor, que puede resultar mortal, pues
acaba con las reservas de azúcar y sales del cuerpo del perro o gato, así que cuanto mas dure el periodo de calor mas rápido puede ocurrir.
[+/-] Sigue Leyendo (merece la pena)

miércoles, 18 de mayo de 2011

Algun día (espero) veremos esto en nuestas playas...

Gente disfrutando del mar con sus mascotas sin que nadie se queje o se impongan multas absurdas....os presento a los perros surferos de California :)

martes, 10 de mayo de 2011

Aperitivos para Fiestas


Ingredientes
- 250 gramos de carne picada
- 1/2 taza de migas de pan de trigo integral
- 1 zanahoria rallada finamente
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de queso rallado
- 1 cucharadita de pasta de tomate
- 1/2 cucharadita de polvo de ajo

Precalentar el horno a 180º. Combinar todos los ingredientes mezclando bien. Hacer bolitas tipo albóndigas. Colocar en una bandeja engrasada y cocinar en el horno unos 15 minutos o hasta que estén dorados y firmes. Dejar enfriar y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador.

lunes, 9 de mayo de 2011

Woodrow Wilson

"Si un perro no viene a tí después de mirarte a la cara, es mejor que vayas a casa y examines tu conciencia"

sábado, 7 de mayo de 2011

Pastelitos de Pollo, Arroz y Bacon


Ingredientes
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de arroz (crudo)
- 4 lonchas de bacon de pavo (si no se encuentra pues usar el bacon normal)
- 2 huevos grandes, batidos
- 1/2 taza de pan rallado
- sal y pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Salsa agria (solo para los "dos patas")
- Salsa tipo mexicana (de nuevo, solo para los humanos)

En un cazo llevar el caldo a ebullición, echar el arroz y cocinar a fuego medio-bajo hasta que este blandito. Mientras tanto, poner el bacon en una sarten/plancha antiadherente y cocinar hasta que esté crujiente. Poner sobre papel absorbente para que escurra. Reservar la sartén. Quitar el arroz del fuego cuando esté listo, poner en un bol (sin escurrir) y dejar enfriar. Trocear el bacon y añadir al arroz.
Mezclar los huevos y el pan rallado junto con el arroz, sazonar ligeramente. Dividir la mezcla en 4 partes y darles forma de tortita.
En la sartén reservada, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Cocinar las tortitas uns 4 minutos por cada lado. Dejar enfriar antes de servir. Se conservan dos o tres dias en un recipiente hermético dentro de la nevera.

Para la versión "humana", cuando las tortitas estén templadas se pueden tomar acompañadas de salsa agria y salsa mexicana (o similar).

viernes, 6 de mayo de 2011

Cesar Millán en Madrid

Tuve la gran suerte de asistir a sus dos seminarios y de conocerle personalmente. Es una gran persona, un gran profesional, muy cercano y muy amable (y muy guapo también jajaja)


Os dejo una pequeña muestra de las fotos de sus "shows" (hacer click en cada una para verlas en grande, se abrirán en otra página). Teneis el álbum completo en este enlace



martes, 3 de mayo de 2011

Bollitos de Manzana


Ingredientes
- 2 3/4 tazas de agua
- 1/4 taza de compota de manzana sin azúcar
- 1/4 cucharadita de vainilla
- 4 tazas de harina integral
- 1 taza de manzana picada
- 1 cucharada de levadura
- 1 huevo ligeramente batido
- 4 cucharadas de miel

Precalentar el horno a 180º. Engrasar ligeramente los moldes de madalena (o usar moldes de papel). Mezclar todos los ingredientes húmedos. En un recipiente aparte mezclar los ingredientes secos. Añadir la mezcla líquida a la seca rebañando bien los lados para que no quede nada pegado. Echar en los moldes y hornear de 45 mins a una hora o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Guardar en un recipiente hermetico. Salen de 12 a 14 bollitos. Opcionalmente se puede añadir una cucharada de canela para dar aroma y sabor.