jueves, 18 de noviembre de 2010

La Crep Preferida de Calcetines


Extraído del libro "A otro perro con ese hueso"

Ingredientes:
Para la crep
- 120g de harina de trigo integral
- 2 huevos
- 250ml de leche desnatada
- 1 cucharada de finas hierbas picadas
- aceite vegetal para freír

Para el relleno
- 150g de requesón
- 1 huevo duro
- 1 plátano chafado
- 150g de arroz hervido

Mezcle la harina, los huevos y la leche para preparar la masa de creps y déjela reposar 20 minutos. A continuación, agregue las finas hierbas y remueva. En una sartén antiadherente un poco engrasada, cueza a fuego medio 8 creps una a una y déjelas enfriar.

Para elaborar el relleno, mezcle el requesón con el huevo duro picado, el plátano y el arroz. Reparta el relleno por las creps, enróllelas y córtelas en trozos para servirlas.

Las creps pueden congelarse individualmente en bolsas especiales y luego descongelarlas por trozos.

domingo, 14 de noviembre de 2010

Esto nos puede venir bien a muchos


Es una empresa de transporte y servicios a mascotas (Madrid). Te pasean al perro si por lo que sea tu no tienes tiempo o no puedes en ciertos momentos, van a tu casa a darle de comer, a darle mimos, te lo llevan al veterinario o te acompañan (para los que no tenemos coche esto me parece genial porque está complicado encontrar taxi ). Los trasladan a distintos puntos de España e incluso les acompañan durante un viaje en tren o avión. Estos son algunos de los servicios que tienen asi que os animo a visitar su web. http://www.laguauderia.com/

Y para los que estais en Barcelona, allí teneis http://www.traveldog.es/

viernes, 12 de noviembre de 2010

Modificación del Código Penal en relación al maltrato animal (a ver si se empieza a hacer justicia)

Fuente:"El Refugio"

El Partido Socialista se comprometió con El Refugio en su programa electoral a modificar los artículos del Código Penal referidos al maltrato de los animales con el objetivo de facilitar la ejecución de las sentencias y el cumplimiento de las condenas.

Redacción aprobada por el Congreso y el Senado del artículo 337:

"El que por cualquier medio o procedimiento maltrate injustificadamente a un animal doméstico o amansado, causándole la muerte o lesiones que menoscaben gravemente su salud, será castigado con la pena de tres meses a un año de prisión e inhabilitación especial de uno a tres años para el ejercicio de profesión, oficio o comercio que tenga relación con los animales”.

El nuevo Código Penal entrará en vigor el próximo 22 de Diciembre, la organización proteccionista indica que esta modificación, supondrá la posibilidad de enjuiciar como delitos las conductas de malos tratos sobre animales domésticos, que hasta ahora sólo se podían enjuiciar como falta si faltaba el ensañamiento, lo que supondrá un incremento de causas judiciales de maltrato animal del orden de un 300% y el consiguiente incremento de condenas por delito con penas de prisión de 3 meses a 1 año.

jueves, 11 de noviembre de 2010

Tortitas de Plátano

Extraído del libro "A otro perro con ese hueso"

Ingredientes:
- 370g de harina integral de trigo
- 100ml de leche desnatada
- 1 huevo
- 1 plátano chafado
- 1 cucharada de melaza

Mezcle todos los ingredientes paa formar una masa. Extiéndala sobre una superficie de trabajo enharinada hasta que tenga un grosor de 1cm aproximadamente y córtela en cuadrados pequeños.
Precaliente el horno a 150º. Forre la bandeja con papel vegetal y disponga encima las tortitas. Hornéelas durante unos 30 minutos.

domingo, 7 de noviembre de 2010

Espaguetis al Estilo de Tobi


Extraido del libro "A Otro Perro Con Ese Hueso"

Ingredientes
- 250 gr de carne picada
- 2 cucharadas de copos de avena
- 1 huevo
- 1 calabacín
- 1/2 manojo de albahaca
- aceite vegetal para freir
- 150gr de espaguetis cocidos
- 100 ml de jugo de tomates biologicos

Mezcla la carne con la avena y el huevo. Ralla el calabacín fino. Arranca las hojas de albahaca de los tallos y mezcla con la carne y el calabacin. Forma albóndigas con la masa y frielas con un poco de aceite.
Corta los espaguetis en trozos pequeños y mezclalos con el jugo de tomate. A continuación añade las albóndigas.

Rinde para 1 o varias raciones dependiendo del perro.

martes, 2 de noviembre de 2010

Pollo Guisado

Extraído del libro "A otro perro con ese hueso"
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 2 zanahorias
- 4 patatas
- 250g de carne de pollo
- 1 manzana
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de perejil picado fino

Corte el calabacín y las zanahorias en dados pequeños. Pele las patatas y córtelas en dados. Sumerja las hortalizas en 300ml de agua y déjelas cocer a fuego lento durante 20 minutos. Páselas por la batidora hasta obtener un puré grueso.
Corte el pollo y la manzana en dados pequeños y saltéelos brevemente en aceite. Déjelos cocer durante 10 minutos a fuego lento. A continuación, mézclelos con el puré de hortalizas, añada el perejil y remueva.

Sirvalo en raciones a temperatura ambiente o en frío.